Sponsoreret artikel
Mange splinternye boliger står med fuldendte køkkener, der er moderne og stilrene. Anderledes ser det ud for ældre lejligheder i gamle bygninger, hvor køkkenet ofte er blevet nedprioriteret til at ligne et tekøkken. Men der er mange muligheder for at give dit køkken en hjælpende hånd, så du kan udfolde dine køkkendrømme.
Opbevaring er essentielt
Mange køkkener vil ofte have meget lidt bordplads, og står der rester af service fra dagen før, så kan det virke helt uoverskueligt at se, hvor man skal lave mad henne. Men mange af os har dog blendere, køkkenmaskiner, brødristere osv. stående fremme altid. Hvis der ikke er bordplads nok, så kan en simpel køkkenø gøre underværker, da den giver dig plads på hylderne, med let adgang, så du aldrig er langt fra dine køkkenmaskiner. Samtidigt får du en stor overflade, der kan være arbejdsbord, og så kan det resterende af dit køkken være til alt muligt andet. Hvis du holder køkkenøen ren, vil du altid have et dedikeret område til at lave mad, så du kan gå til madlavningen med mere motivation.
Ordentlige redskaber gør dig bedre
Selvom du ikke føler dig som den mest ferme i et køkken, så er det altid en god idé at investere i en god kokkekniv, så du altid har en skarp kniv at arbejde med. Ikke nok med at den gør arbejdet i køkkenet lettere og hurtigere, så arbejde du også mere sikkert i køkkenet. En skarp kniv har mindre risiko for at smutte, hvorimod en sløv kniv let kan smutte fra den røde peberfrugt, fordi den ikke er skarp nok til at skære gennem skindet. Og heldigvis for dig, behøver den ikke koste mange tusinde kroner. En god kniv til 3 eller 400 kr. kan være mindst lige så god som en dyrere kniv, så længe den er vedligeholdt. Et simpelt strygestål der bruges her og der, kan forlænge knives levetid. Endnu bedre går det, hvis kniven bliver hængt op på en magnetstribe eller lignende, så den ikke ligger og roder i skuffen, hvor bladet bliver beskadiget.
En støbejernsgryde eller -pande, der holder for livet
Slip-let pander til 300 kroner er overalt at finde i diverse butikker, men der går ikke længe, før belægningen forsvinder, og pludselig står du med en pande, du ikke har lyst til at bruge, da du ved, at du står med oprydning bagefter. Det samme gælder gryder, der midt i køkkenkaosset har fået lidt tæsk, og nu heller ikke står øverst på redskabslisten. En god støbejernsgryde kan gøre underværker og kan klare alle former for ståluld og knofedt, så du uanset hvad kan ende med et rent resultat. Støbejern er køkkenets arbejdshest, og kan holde i mange generationer. Dog kan det virke dyrt at investere op mod 2.000 kroner i en støbejernsgryde, men sammenlignet med det antal slip-let belægninger, du kradser igennem, så er det penge godt givet. Samtidigt har du også et pålideligt redskab, og det er svært at sætte en pris på!
Uanset hvad du søger for at give dit køkken et ekstra skub, så kan du ansøge om et hurtig lån, så du på kort tid kan transformere dine køkkenoplevelser fra Hell’s Kitchen til Masterchef!