2 nemme madretter du skal prøve i dit eget hjem

0

Det er altid rart og få noget inspiration til, hvad man kan gøre i sit eget hjem på mad fronten. Du kan enten lave det selv, eller så kan du få mad udefra til en lidt større begivenhed såsom en fødselsdag eller lignende.

Herunder giver vi dig 2 nemme opskrifter til, som du med fordel kan benytte dig af, hvis hverdagens travle tid i køkkenet skal blive en anelse nemmere. Du kan endvidere bruge de 2 madretter som inspiration til andre retter.

1. Æggekage

Æggekage er den klassiker og en god anledning til at få tømt køleskabet med grøntsager og de rester der må være.

Du skal bruge:

  • 8 æg
  • 2 spsk. Hytteost
  • 200 gram kød (kan være bacon, kyllingestrimler, skinkestrimler osv.)
  • 1 rød peber
  • 3 forårsløg
  • 1 lille hvidløg
  • 2 spsk. feta
  • Salt
  • Peber

Fremgangsmåde:

Start med at stege dit kød lidt af, så det bliver lidt ristet og giver lidt mere smag. Især vigtigt hvis det er bacon, der er tale om.

Tag derefter en skål og tilsæt æg og rør dem sammen. Derefter tilføjer du alle de resterende ingredienser. Grøntsagerne skal blot hakkes ud fra den ønsket størrelse

Ovnen i 20 min på 200 grader.

Porretærte

Tærte falder altid i god jord og passer til både børn som voksende. Den er god til madpakken, og det er endvidere en ret, som stadig er god dagen efter.

Du skal bruge:

  • 1 rulle butterdej
  • 3 porrer
  • 200 g. stegt bacon i tern
  • 3 æg
  • 1 dl revet ost
  • 3 spsk. hytteost
  • 3 spsk. feta
  • Salt
  • Peber

Fremgangsmåde:

Start med at rulle butterdejen ud, så den passer til dit tærtefad. Prik en masse huller i den, efter du har rullet den ud. Det gør nemlig, at den ikke puster sig op, når det er, at du bager den.

Skær løg og porre i de skiver, som du synes er lækkert. Personligt kan jeg godt lide de er lidt tynde, så de ikke bliver for overskyggende i mundfulde.

Forbag tærtebunden i 10 min ved 220 grader, så den lige blive lidt bagt. Dette gør, at den ikke bliver helt smattet i bunden.

Pisk æg, ost, samt salt og peber sammen og tilfør det stegte bacon og grøntsager samt hytteost og feta. Hæld derefter indholdet over i din tærte og tilføj ost på toppen og bag den færdig ved 175 grader i 20 min ca.

Træt af at lave mad? Frygt ej!

Istedet for at lave en af overstående retter, kan du også bare bestille mad ude fra – det er dejlig nemt og bekymringsfrit.
Du kan f.eks. bestille mad på Hungry.dk, som er en af Danmarks største take away platforme. Her kan du få alt fra burger, sushi, kylling, pasta og pizza. Deres primære kompetence er at levere fastfood til dig. De kan både blive leveret hjem til dig, og du kan gå ned på restauranten, som du har bestilt på, og afhente din mad.

Ellers er det også muligt og få en professionel kok hjem til dig og servere maden for dig og dine gæster/venner. ChefMade er en af de virksomheder, som tilbyder den service, og de har god succes med at skabe en dejlig ramme hjemme i dine egne rammer.

Del artiklen

Siden indeholder reklame mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk